Les Huîtres Papin Jacob sont le parfait exemple d’une entreprise où tradition, qualité des produits et art de vivre s’entremêlent pour le plus grand plaisir des papilles d’une clientèle fidèle, nombreuse et connaisseuse.
UNE HISTOIRE DE FAMILLE
Les huîtres Papin-Jacob, ce n’est pas uniquement une histoire de famille ; c’est une histoire de savoir-faire et de transmission qui perdure depuis trois générations. De la cabane ostréicole à l’Eguille-Sur-Seudre à la boutique en ligne, les Huîtres Papin-Jacob savent faire rimer tradition et air du temps.
LE MARCHÉ, LA VITRINE DE L’ENTREPRISE
C’est en 1974 que la famille Papin acquiert son banc au marché de Royan. Depuis lors, le succès et la renommée des huîtres Papin-Jacob s’étendra non seulement sur le pays Royannais mais bien au-delà tout en conservant des valeurs éthiques et morales : qualité, traçabilité, démarche environnementale et bienveillance.
VOUS NE POUVEZ PAS REPARTIR SANS Y AVOIR GOÛTÉ
LA DÉGUSTATION, UN ART DE VIVRE
Chaque matin, la famille Papin-Jacob, donne rendez-vous aux épicuriens et aux autres, au marché de Royan, afin de déguster les huîtres extraites des claires le matin même et les différents crustacés acheminés depuis le port tout proche et cuits selon la recette familiale gardée secrète. Le tout accompagné d’un bon verre de vin blanc. Mais chut, cela ne se raconte pas, cela se vit !
+ d’infos
Les Huîtres Papin-Jacob
Le Pont de l’Eguille, 17600 LE GUA | Marché Central de Royan, 17200 Royan
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